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Il presente avviso ha lo scopo di acquisire manifestazioni di interesse da parte di aziende, produttori, associazioni o consorzi operanti nel settore enogastronomico, interessati a partecipare ad uno o più eventi mediante l’assegnazione di uno stand espositivi.
Nell’ambito delle attività che l’Assessorato intende realizzare nel 2025 a seguito del riconoscimento internazionale della Sicilia come "Regione europea della gastronomia 2025", assegnato dall’International Institute of gastronomy, culture, arts and tourism (Igcat), riconoscimento che offre alla Sicilia l’opportunità di mostrare al mondo le sua eccezionali tradizioni agro-alimentari, la sua cultura culinaria, promuovendo il patrimonio gastronomico e agroalimentare siciliano e attrarre gli amanti del cibo e dei prodotti di qualità isolani, si stanno organizzando una serie di eventi distribuiti sul tutto il territorio siciliano.